German
Currywurst
Salchichas berlinesas con salsa de tomate y curry
Tiempo20 min
Porciones2
Calorías68 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- salchichas alemanas4 ud
- kétchup150 g
- pasta de tomate1 cda
- curry en polvo2 cdta
- pimentón1 cdta
- salsa worcestershire1 cdta
- aceite1 cda
- sal1 al gusto
- agua500 ml
Instrucciones
1
Fría o ase las salchichas hasta que estén doradas.
2
En un cazo, caliente la pasta de tomate con aceite durante 1 min.
3
Añada el kétchup, el curry, el pimentón, la salsa Worcestershire y unas cucharadas de agua.
4
Cocine la salsa durante 5 min hasta que espese y equilibre la sal y el dulzor.
5
Corte las salchichas en rodajas o déjelas enteras.
6
Vierta la salsa por encima, espolvoree curry y sirva con patatas fritas o panecillo.