Hallacas

Prepare los componentes para las hallacas: masa de maíz o harina, carne de res, cerdo, filete de pollo; prepare por separado la salsa o la masa, si la hay.

Sofría o hierva los ingredientes que requieren cocción previa.

Arme el plato en capas o coloque firmemente el relleno en la masa.

Agregue la salsa, el queso, los huevos u otro aglutinante de la receta.

Hornee en un horno precalentado hasta que la superficie esté dorada y el centro esté cocido.

Deje reposar el plato 10 minutos antes de cortar o servir.