British
Pudín de pan y mantequilla
Postre británico al horno de pan, pasas y crema pastelera
Tiempo55 min
Porciones6
Calorías272 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- pan blanco8 rebanadas
- mantequilla60 g
- pasas80 g
- leche400 ml
- nata150 ml
- huevo3 ud
- azúcar80 g
- canela0.5 cdta
- sal1 cdta
Instrucciones
1
Unte el pan con mantequilla y córtelo en triángulos.
2
Colóquelo en un molde en capas, esparciendo pasas entre ellas.
3
Bata la leche, la nata, los huevos, el azúcar y la canela.
4
Vierta la mezcla sobre el pan y déjelo reposar 15 min para que se empape.
5
Espolvoree un poco de azúcar por encima.
6
Hornee a 180 °C durante 35–40 min hasta que esté dorado.