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syrian

Kibbe nayye al horno sin carne cruda

Un plato familiar horneado con capas, relleno o salsa.

Tiempo80 min
Porciones6
Calorías343 kcal
NivelDifícil

Ingredientes

  • carne picada de cordero700 g
  • bulgur150 g
  • cebolla1 ud
  • pimienta de jamaica molida0.5 cdta
  • menta fresca15 g
  • sal1 cdta
  • aceite vegetal2 cda

Instrucciones

1

Prepare la base del plato con Carne picada de cordero, Bulgur, Pimienta de Jamaica molida, Menta fresca: corte, hierva o fría los ingredientes si es necesario.

2

Mezcle la salsa, las especias o el líquido de cocción con los ingredientes de la receta.

3

Coloque los ingredientes principales en el molde en capas o en una capa uniforme.

4

Agregue la salsa o el líquido de cocción, cubra con papel de aluminio si el plato requiere un calentamiento lento.

5

Hornee hasta que esté listo y la parte superior esté dorada, guiándose por la suavidad de los ingredientes principales.

6

Deje reposar el plato 10 minutos y sírvalo en porciones.