Spanish
Coca con verduras
Torta plana española con verduras y aceite de oliva
Tiempo60 min
Porciones4
Calorías289 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- harina de trigo250 g
- pimiento2 ud
- tomate3 ud
- cebolla1 ud
- aceite de oliva2 cda
- levadura seca5 g
- sal1 al gusto
Instrucciones
1
Extienda la masa fermentada o sin levadura en un rectángulo fino.
2
Corte el pimiento, la cebolla, los tomates o el calabacín en rodajas finas.
3
Unte la masa con aceite de oliva.
4
Distribuya las verduras en una capa uniforme, sale y añada hierbas.
5
Hornee a 220 °C hasta que los bordes de la masa estén crujientes.
6
Sirva caliente o a temperatura ambiente.
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