
Coco bake
Un popular plato casero de coco bake de la región del Caribe.
Ingredientes
- harina de trigo300 g
- leche de coco400 ml
- mantequilla30 g
- azúcar100 g
- sal1 cdta
Instrucciones
Prepare la base para el coco bake con los ingredientes: Harina de trigo, Leche de coco, Mantequilla, Azúcar.
Mezcle los ingredientes secos, luego agregue los húmedos y amase o revuelva hasta obtener la consistencia deseada.
Deje reposar la masa o mezcla si es necesario para que se hinche o fermente.
Forme porciones o coloque la mezcla en una sartén o bandeja para hornear.
Cocine hasta que la superficie esté dorada y el interior esté listo.
Sirva caliente con acompañamientos tradicionales o como parte del desayuno.
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