Kålpudding

Prepare para el «Kålpudding» col blanca, carne picada de cerdo y ternera, cebolla, huevo y leche.

Mezcle los componentes líquidos y secos por separado, luego únelos hasta obtener una masa homogénea.

Para postres cremosos, caliente la masa con cuidado; para masas horneadas, cocine hasta que estén bien hechas o doradas.

Añada la leche y la mantequilla en el momento adecuado: en la masa, el relleno o para servir.

Deje que el postre se enfríe, cuaje o repose un poco.

Sirva en porciones.