Empanadas colombianas

Prepare el relleno o la base para las empanadas colombianas con los ingredientes: harina de maíz, carne molida de res, patatas.

Agregue las especias, la sal y los ingredientes aromáticos; mezcle hasta obtener una masa uniforme.

Forme porciones, tortitas, bolitas o rollitos según la forma de este plato.

Caliente el aceite o una sartén seca si el plato se prepara tradicionalmente sin fritura profunda.

Fría en tandas hasta obtener una costra dorada y que estén bien cocidas por dentro.

Coloque sobre papel absorbente o sirva de inmediato con salsa y acompañamientos frescos.