Congee con cerdo y huevo en conserva

Corte el Arroz, el Cerdo magro y el Huevo en conserva; prepare por separado la base aromática con especias, ajo o jengibre.

En una olla, sofría la base en aceite o grasa, si es característico de la receta.

Añada los ingredientes principales y cubra con agua, caldo o la base de coco indicada en la receta.

Cocine a fuego lento hasta que la proteína, el grano o las verduras estén tiernos.

Al final, agregue hierbas, fideos, aderezo ácido o el componente lácteo, si la receta lo incluye.

Pruebe la sal y sirva caliente, sin añadir ingredientes que no figuren en la receta.