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Croquetas

Croquetas

Un aromático plato de carne marinada, pescado, verduras o croquetas formadas.

Tiempo60 min
Porciones4
Calorías1564 kcal
NivelMedio

Ingredientes

  • patata500 g
  • carne picada de res500 g
  • cebolla1 ud
  • huevo2 ud
  • panko100 g
  • aceite para fritura profunda500 ml
  • sal1 cdta
  • pimienta negra0.5 cdta

Instrucciones

1

Corte la Papa, la Carne de res molida, el Huevo, el Panko en porciones o forme croquetas o brochetas.

2

Mezcle la marinada con las especias, ácidos, salsas o yogur que se indiquen en la receta.

3

Marine el ingrediente principal para que absorba el sabor y se ablande.

4

Cocine a la parrilla, en sartén o en el horno hasta obtener una costra dorada.

5

Lleve a cocción completa sin resecar la carne, el pescado ni las verduras.

6

Sirva con arroz, pan plano, ensalada o la salsa indicada en la receta.