Irish

Pastel de cabaña irlandés

Name: Pastel de cabaña irlandés
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: Irish
Ingredients: 500 g carne picada de res; 700 g patata; 1 ud zanahoria; 1 ud cebolla; 800 ml caldo de res; 40 g mantequilla; 300 ml leche; 2 cda pasta de tomate; 1 cdta sal; 1 cdta salsa worcestershire

Cazuela de carne picada de res, verduras y puré de papas.

Tiempo75 min

Porciones6

Calorías400 kcal

NivelMedio

Ingredientes

carne picada de res500 g
patata700 g
zanahoria1 ud
cebolla1 ud
caldo de res800 ml
mantequilla40 g
leche300 ml
pasta de tomate2 cda
sal1 cdta
salsa worcestershire1 cdta

Instrucciones

Cueza las papas y aplástelas con mantequilla y leche hasta obtener un puré.

Sofría la carne picada de res con cebolla, zanahoria y apio.

Agregue pasta de tomate, caldo, salsa Worcestershire y cocine a fuego lento hasta obtener un relleno espeso.

Coloque la base de carne en un molde para hornear.

Distribuya el puré de papas por encima y haga surcos con un tenedor.

Hornee a 190 °C hasta obtener una costra dorada.

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Pastel de cabaña irlandés Recipe - Irish Dish | Zoremi