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American

Pollo Parmesano

Un popular plato casero de la cocina americana elaborado con filete de pollo, salsa de tomate y mozzarella, ideal para el menú familiar.

Tiempo55 min
Porciones4
Calorías61 kcal
NivelMedio

Ingredientes

  • filete de pollo600 g
  • salsa de tomate500 g
  • mozzarella220 g
  • parmesano80 g
  • pan rallado150 g
  • huevo2 ud

Instrucciones

1

Precaliente el horno a 180–200 °C.

2

Prepare la salsa de tomate, el filete de pollo y el huevo: corte, hierva o fría los componentes que requieran una cocción previa.

3

Coloque en el molde el filete de pollo, el huevo y la salsa de tomate en capas o como mezcla uniforme.

4

Añada la mozzarella, el parmesano y el pan rallado como cobertura, queso, salsa o elemento aromático.

5

Hornee hasta obtener una superficie dorada y una cocción completa en el interior.

6

Deje reposar el plato 5–10 minutos y sírvalo.