Frijoles de la olla

Lave los frijoles y, si es necesario, remójelos con anticipación; los enlatados simplemente escúrralos.

Sofría la cebolla, el ajo, el chile o los tomates hasta que estén blandos.

Agregue los Frijoles pintos y mezcle con la base aromática.

Vierta el agua, el caldo o la leche de coco de la receta y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.

Se puede machacar una parte de los frijoles para que el plato quede más espeso.

Sirva los frijoles de la olla calientes como plato principal o acompañados de arroz o tortilla.