Latvian
Tortitas de patata letones
Tortitas de patata con crema agria y hierbas
Tiempo30 min
Porciones4
Calorías669 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- patata600 g
- cebolla1 ud
- huevo2 ud
- harina de trigo400 g
- crema agria150 g
- aceite2 cda
- sal1 al gusto
- pimienta negra1 al gusto
Instrucciones
1
Ralle la patata y la cebolla en un rallador fino.
2
Escurra parte del líquido, añada el huevo, la harina, la sal y la pimienta.
3
Mezcle bien la masa.
4
Caliente el aceite en una sartén.
5
Fría las tortitas en porciones finas durante 3–4 minutos por cada lado.
6
Sirva calientes con crema agria.