Lithuanian
Ensalada de remolacha lituana
Ensalada de remolacha, judías, pepinos y cebolla
Tiempo25 min
Porciones4
Calorías243 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- remolacha2 ud
- judías blancas300 g
- pepinillos en vinagre3 ud
- cebolla1 ud
- aceite2 cda
- vinagre2 cda
- sal1 al gusto
- pimienta negra1 al gusto
- nata150 ml
- crema agria100 g
Instrucciones
1
Cueza o ase la remolacha hasta que esté tierna, enfríe y pele.
2
Ralle la remolacha o córtela en cubitos pequeños.
3
Añada los pepinos encurtidos picados, la cebolla pequeña y la manzana, si figura en los ingredientes.
4
Aliñe con crema agria, mayonesa o aceite con vinagre.
5
Sale, pimienta y mezcle.
6
Enfríe durante 20 minutos antes de servir.