Macarrones con chuleta y salsa de cebolla
Una sencilla cena familiar con macarrones, chuleta y salsa casera
Ingredientes
- pasta300 g
- carne picada de cerdo y ternera500 g
- huevo1 ud
- cebolla2 ud
- pan rallado60 g
- harina1 cda
- aceite3 cda
- sal1 al gusto
- pimienta negra1 al gusto
Instrucciones
Cueza los macarrones en agua con sal hasta que estén listos.
Mezcle la carne picada con huevo, cebolla, pan rallado, sal y pimienta.
Forme las chuletas y fríalas hasta que estén hechas.
Para la salsa, sofría la cebolla, añada harina y caldo.
Cocine la salsa a fuego lento durante 5–7 min hasta que espese.
Sirva los macarrones con la chuleta y la salsa de cebolla.
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