Mizeria
Ensalada clásica polaca de pepino con crema agria y eneldo
Ingredientes
- pepinos3 ud
- crema agria150 g
- eneldo15 g
- zumo de limón1 cda
- azúcar0.5 cdta
- sal1 al gusto
- pimienta negra1 al gusto
Instrucciones
Corte los pepinos en rodajas muy finas.
Sálelos y déjelos reposar 10 min, luego escurra el exceso de líquido.
Mezcle la crema agria con el jugo de limón, el azúcar, la pimienta y el eneldo.
Añada los pepinos al aderezo y mezcle con cuidado.
Enfríe durante 10–15 min para realzar el sabor fresco.
Sirva acompañando chuletas, patatas o platos de carne.
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