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Rollo de Musaján

Plato familiar horneado con capas, relleno o salsa.

Tiempo60 min
Porciones5
Calorías247 kcal
NivelMedio

Ingredientes

  • lavash fino5 ud
  • pollo cocido600 g
  • cebolla500 g
  • zumaque2 cda
  • aceite de oliva2 cda
  • sal1 cdta
  • pimienta negra0.5 cdta

Instrucciones

1

Prepare la base del plato con Pan de pita fino, Pollo cocido, Zumaque: corte, hierva o fría los ingredientes si es necesario.

2

Mezcle la salsa, las especias o el aderezo con los ingredientes de la receta.

3

Coloque los ingredientes principales en el molde en capas o en una capa uniforme.

4

Agregue la salsa o el aderezo, cubra con papel de aluminio si el plato requiere un calentamiento lento.

5

Hornee hasta que esté listo y la parte superior esté dorada, guiándose por la suavidad de los ingredientes principales.

6

Deje reposar el plato 10 minutos y sírvalo en porciones.