British
Pollo asado del domingo
Una cena familiar británica con pollo asado, patatas y salsa
Tiempo110 min
Porciones5
Calorías803 kcal
NivelMedio
Ingredientes
- pollo entero1500 g
- patata900 g
- zanahoria3 ud
- cebolla2 ud
- mantequilla70 g
- limón1 ud
- ajo4 dientes
- sal1 al gusto
- pimienta negra1 al gusto
Instrucciones
1
Frote el pollo con mantequilla, sal, pimienta, ajo y limón.
2
Corte las patatas en trozos grandes y cuézalas ligeramente durante 7 min.
3
Coloque el pollo y las verduras en una bandeja para horno.
4
Hornee a 190 °C durante 1–1.5 horas hasta que esté listo.
5
Deje reposar el pollo y use los jugos para preparar la salsa.
6
Sirva con patatas, zanahorias y verduras verdes.