Todas las recetas
Argentinian

Ñoquis del 29

Un popular plato casero de Ñoquis del 29 de la región argentina.

Tiempo70 min
Porciones5
Calorías458 kcal
NivelMedio

Ingredientes

  • patata500 g
  • harina de trigo300 g
  • huevo2 ud
  • tomate300 g
  • queso150 g
  • sal1 cdta
  • pimienta negra0.5 cdta

Instrucciones

1

Prepare los componentes para los ñoquis del 29: Papas, Harina de trigo, Huevo, Tomates; prepare por separado la salsa o la masa, si la hubiera.

2

Sofría o hierva los ingredientes que requieren una cocción previa.

3

Arme el plato en capas o coloque el relleno firmemente dentro de la masa.

4

Agregue la salsa, el queso, los huevos u otro elemento aglutinante de la receta.

5

Hornee en un horno precalentado hasta que la superficie esté dorada y el centro esté cocido.

6

Deje reposar el plato 10 minutos antes de cortar o servir.