Norwegian
Arenque noruego con patatas
Un plato frío sencillo de arenque, patatas, cebolla y crema agria
Tiempo30 min
Porciones3
Calorías278 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- arenque300 g
- patata600 g
- cebolla roja1 ud
- crema agria150 g
- eneldo20 g
- sal1 al gusto
- pimienta negra1 al gusto
- limón1 ud
Instrucciones
1
Cueza las patatas con piel hasta que estén tiernas, déjelas enfriar o sírvalas tibias.
2
Corte el arenque en trozos; si está demasiado salado, remójelo brevemente.
3
Corte la cebolla en aros finos.
4
Mezcle la crema agria o el yogur con eneldo, zumo de limón y pimienta.
5
Coloque las patatas, el arenque y la cebolla en un plato.
6
Sirva con la salsa, pan de centeno y hierbas frescas.