Lithuanian
Arenque con patatas al estilo lituano
Plato frío de arenque, patatas, cebolla y crema agria
Tiempo30 min
Porciones3
Calorías280 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- arenque300 g
- patata600 g
- cebolla roja1 ud
- crema agria150 g
- eneldo20 g
- pimienta negra1 al gusto
- limón1 ud
- vinagre1 cda
- pepinos encurtidos40 g
Instrucciones
1
Cueza las patatas con piel hasta que estén tiernas, pélelas o déjelas con piel según prefiera.
2
Corte el arenque en porciones.
3
Corte la cebolla en rodajas finas y, si lo desea, marine brevemente en vinagre.
4
Mezcle la crema agria con eneldo, pimienta y una pequeña cantidad de zumo de limón.
5
Coloque las patatas, el arenque y la cebolla en un plato.
6
Sirva con pan de centeno y salsa de crema agria.