Ої мучім
Ensalada tradicional, aperitivo, pasta o salsa para la mesa familiar.
Ingredientes
- pepino2 ud
- gochugaru1 cdta
- ajo3 dientes
- aceite de sésamo1 cdta
- sésamo1 cda
- sal1 cdta
Instrucciones
Hierva, saltee o corte el Pepino, Gochugaru, Aceite de sésamo, Sésamo según la naturaleza del plato.
Prepare aparte el aderezo, la pasta o la salsa con las especias, hierbas, ácido o aceite de la receta.
Una la base con el aderezo, mezclando con cuidado para preservar la textura.
Ajuste la sal, la acidez y el picante únicamente con los ingredientes de la receta.
Deje reposar el plato 10 minutos si esto ayuda al sabor.
Sirva como ensalada, aperitivo, guarnición o salsa para el plato principal.
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