Brazilian
Pão de queijo
Un popular plato casero de la cocina brasileña elaborado con almidón de tapioca, queso y leche, ideal para el menú familiar.
Tiempo40 min
Porciones6
Calorías296 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- almidón de tapioca300 g
- queso200 g
- leche180 ml
- aceite80 ml
- huevo2 ud
- sal0.5 cdta
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 180–200 °C.
2
Prepare el huevo: corte, hierva u ose los componentes que necesiten una cocción previa.
3
Coloque en el molde el huevo en capas o en una mezcla uniforme.
4
Agregue el almidón de tapioca, el queso, la sal y la leche como relleno, queso, salsa o parte aromática.
5
Hornee hasta obtener una superficie dorada y una cocción completa en el interior.
6
Deje reposar el plato durante 5–10 minutos y sirva.