moroccan
Pastila con pollo
Plato familiar horneado con capas, relleno o salsa.
Tiempo120 min
Porciones6
Calorías290 kcal
NivelDifícil
Ingredientes
- masa filo300 g
- pollo800 g
- huevo2 ud
- almendra120 g
- canela0.5 cdta
- azúcar glas2 cda
- sal1 cdta
- pimienta negra0.5 cdta
- aceite vegetal2 cda
Instrucciones
1
Prepare la base del plato con masa filo, pollo, huevo, almendra: corte, hierva o fría los ingredientes si es necesario.
2
Mezcle la salsa, las especias o el relleno líquido con los ingredientes de la receta.
3
Coloque los componentes principales en el molde en capas o en una capa uniforme.
4
Añada la salsa o el relleno líquido, cubra con papel de aluminio si el plato requiere un calentamiento lento.
5
Hornee hasta que esté listo y dorado por arriba, guiándose por la suavidad de los ingredientes principales.
6
Deje reposar el plato 10 minutos y sirva en porciones.