Latvian
Piragi
Pequeños pasteles letones con bacon y cebolla
Tiempo120 min
Porciones8
Calorías276 kcal
NivelDifícil
Ingredientes
- harina de trigo400 g
- leche300 ml
- mantequilla40 g
- huevo2 ud
- tocino200 g
- cebolla1 ud
- levadura seca7 g
- sal1 al gusto
- azúcar1 cdta
Instrucciones
1
Prepare una masa de levadura con harina, leche, levadura, mantequilla, sal y azúcar.
2
Corte el bacon o el jamón en trozos pequeños y fríalo con la cebolla, luego deje enfriar.
3
Divida la masa en trozos pequeños y extiéndalos con el rodillo.
4
Coloque el relleno y cierre los pequeños pasteles pellizcando los bordes.
5
Déjelos reposar un poco y úntelos con huevo.
6
Hornee a 190 °C hasta que estén dorados.