Serbian
Proja
Pan de maíz serbio con queso
Tiempo45 min
Porciones6
Calorías454 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- sémola de maíz250 g
- harina de trigo400 g
- feta o queso blanco180 g
- huevo2 ud
- yogur natural200 g
- aceite2 cda
- sal1 al gusto
- levadura en polvo1 cdta
- leche200 ml
- agua500 ml
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 200 °C y engrasa el molde con aceite.
2
Mezcla la harina de maíz, la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal.
3
Aparte, bate los huevos con el yogur, la leche o el agua con gas y el aceite.
4
Une las mezclas y añade queso o hierbas al gusto.
5
Vierte la masa en el molde.
6
Hornea hasta obtener una corteza dorada y un palillo seco.