Gachas de trigo con mantequilla
Gachas básicas de trigo para acompañar carnes, pescados o verduras
Ingredientes
- sémola de trigo250 g
- agua650 ml
- mantequilla40 g
- sal1 cdta
Instrucciones
Lave el trigo en varias aguas.
En una cacerola, lleve el agua a ebullición, añada sal y eche el trigo.
Cocine a fuego lento durante 20–25 min, removiendo periódicamente.
Si las gachas espesaran demasiado pronto, añada un poco de agua caliente.
Agregue la mantequilla y mezcle.
Tape con una tapa durante 10 min para que las gachas queden más tiernas.
Mas recetas
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.