Slovak
Pirozhki con brynza
Pirozhki cocidos con relleno de patata y brynza
Tiempo70 min
Porciones4
Calorías455 kcal
NivelMedio
Ingredientes
- harina de trigo250 g
- huevo2 ud
- patata600 g
- bryndza250 g
- crema agria150 g
- tocino120 g
- sal1 cdta
Instrucciones
1
Prepare la masa con levadura o sin ella y déjela reposar.
2
Desmenuce la brynza, mézclela con un huevo y hierbas al gusto.
3
Divida la masa en porciones y estire círculos.
4
Coloque el relleno en el centro y cierre los bordes de los pirozhki.
5
Fríalos en una sartén o hornéelos en el horno hasta dorar.
6
Sírvase calientes con crema agria o yogur.