Czech
Salsa del Paraíso
Salsa de tomate checa con ternera cocida y knedlíky
Tiempo60 min
Porciones4
Calorías271 kcal
NivelMedio
Ingredientes
- carne de res cocida600 g
- tomates en conserva400 g
- cebolla1 ud
- harina de trigo250 g
- knödel600 g
- azúcar1 cda
- sal1 al gusto
- pimienta negra1 al gusto
- agua500 ml
Instrucciones
1
Para la «Salsa del Paraíso», corte en porciones los tomates en conserva, la cebolla, la ternera cocida y la harina de trigo.
2
Sofría la ternera cocida hasta que esté ligeramente dorada.
3
Añada la cebolla y cocine durante 3–5 minutos.
4
Vierta el agua y agregue los knedlíky y el azúcar.
5
Cocine a fuego lento hasta que esté tierno y la salsa espese.
6
Rectifique la sal y la pimienta, y sirva caliente.