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Costillas barbacoa

Costillas barbacoa

Un popular plato casero de la cocina americana con costillas de cerdo, salsa barbacoa y pimentón, muy adecuado para el menú familiar.

Tiempo150 min
Porciones5
Calorías28 kcal
NivelMedio

Ingredientes

  • costillas de cerdo1200 g
  • salsa barbacoa250 g
  • pimentón2 cdta
  • azúcar moreno2 cda
  • ajo en polvo1 cdta
  • vinagre de manzana2 cda
  • sal1 al gusto
  • pimienta negra1 al gusto

Instrucciones

1

Para las «Costillas barbacoa», corte el ajo en polvo y las costillas de cerdo en porciones.

2

Fría las costillas de cerdo hasta que estén ligeramente doradas.

3

Agregue el ajo en polvo y cocine durante 3–5 minutos.

4

Vierta la salsa barbacoa y el vinagre de manzana, y añada el pimentón y el azúcar moreno.

5

Cocine a fuego lento hasta que estén tiernas y la salsa espese.

6

Ajuste la sal y la pimienta, y sirva caliente.

Costillas barbacoa Recipe - American Dish | Zoremi