German
Rote Grütze
Postre de bayas del norte de Alemania con salsa de vainilla
Tiempo20 min
Porciones4
Calorías170 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- mezcla de bayas600 g
- azúcar100 g
- zumo de cereza o bayas300 ml
- almidón2 cda
- salsa de vainilla300 ml
- nata150 ml
Instrucciones
1
Caliente las bayas con el azúcar y una parte del jugo.
2
Disuelva el almidón en el jugo frío.
3
Vierta el almidón sobre las bayas removiendo constantemente.
4
Cocine 1–2 min hasta espesar, sin deshacer completamente las bayas.
5
Distribuya en copas de postre y deje enfriar.
6
Sirva con salsa de vainilla o nata.