Ensalada con queso de cabra
Ensalada tibia con queso de cabra, hierbas, nueces y aderezo de miel
Ingredientes
- queso de cabra150 g
- mezcla de lechugas150 g
- nueces50 g
- miel1 cda
- baguette4 rebanadas
- aceite de oliva2 cda
- sal1 al gusto
- pimienta negra1 al gusto
- limón1 ud
- mostaza1 cdta
Instrucciones
Lave y seque las hojas de lechuga.
Corte la baguette en rebanadas y coloque encima rodajas de queso de cabra.
Hornee las tostadas bajo el grill durante varios minutos, hasta que el queso esté blando y ligeramente dorado.
Tueste ligeramente las nueces en una sartén seca.
Mezcle el aceite de oliva, la miel, la mostaza, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Coloque la lechuga, las tostadas con queso y las nueces, y rocíe con el aderezo.
Mas recetas
Hachis Parmentier
French shepherd-style bake with meat ragout and mashed potatoes
Blanquette de Veau
Tender veal in a pale creamy sauce with carrots and mushrooms
Buckwheat Galettes
Breton buckwheat crepes with cheese, egg, and ham
Potatoes Dauphinoise
French creamy potato bake with thinly sliced potatoes and garlic.