iranian

Sholezard

Name: Sholezard
Prep time: 14 min
Cook time: 70 min
Total time: 84 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: iranian
Ingredients: 300 g arroz; 180 g azúcar; 0.3 g azafrán; 2 cda agua de rosas; 50 g almendra; 0.5 cdta canela

Una receta dulce casera para el desayuno, el té o el postre.

Tiempo70 min

Porciones6

Calorías299 kcal

NivelMedio

Ingredientes

arroz300 g
azúcar180 g
azafrán0.3 g
agua de rosas2 cda
almendra50 g
canela0.5 cdta

Instrucciones

Prepare la base dulce con los ingredientes de la receta: leche, sémola, masa, nueces o frutas.

Mézclela con azúcar, especias y grasa, si están incluidos en la receta.

Cocine a fuego lento, hornee o fría hasta obtener la textura deseada.

Vigile que la masa no se queme y que la sémola o el masa estén completamente cocidos.

Deje que el postre se enfríe un poco o repose.

Sirva caliente o frío, decorando con lo que ya está indicado en la receta.