Albóndigas de Shomlói
Postre de bizcocho, crema de vainilla, nueces y salsa de chocolate
Ingredientes
- bizcocho400 g
- leche300 ml
- huevo2 ud
- nueces100 g
- chocolate negro150 g
- ron2 cda
Instrucciones
Prepare para las «Albóndigas de Shomlói» el bizcocho, la leche, el huevo, las nueces y el chocolate negro.
Mezcle los componentes líquidos y secos por separado, luego únelos hasta obtener una masa homogénea.
Para los postres cremosos, caliente la mezcla con cuidado; para la masa, cocine hasta que esté cocida o dorada.
Añada el bizcocho, las nueces, el chocolate negro y el ron en el momento adecuado: en la mezcla, el relleno o para la presentación.
Deje que el postre se enfríe, se solidifique o repose un poco.
Sirva en porciones individuales.
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