Skoleboller
Bollos de levadura noruegos con crema de vainilla y coco
Ingredientes
- harina de trigo400 g
- leche300 ml
- azúcar80 g
- huevo2 ud
- mantequilla40 g
- levadura seca7 g
- crema de vainilla300 g
- coco rallado deshidratado80 g
Instrucciones
Prepare para los «Skoleboller» harina de trigo, leche, azúcar, huevo y mantequilla.
Mezcle los componentes líquidos y secos por separado, luego únelos hasta obtener una masa homogénea.
Para los postres cremosos, caliente la masa con cuidado; para la masa, cocine hasta que esté bien horneada o dorada.
Añada azúcar, levadura seca, crema de vainilla y coco rallado en el momento adecuado: en la masa, el relleno o para la presentación.
Deje que el postre se enfríe, cuaje o repose un poco.
Sirva en porciones.
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