Sloppy Joe
Un popular plato casero de la cocina americana con carne molida de res, panecillos, salsa de tomate, muy adecuado para el menú familiar.
Ingredientes
- carne picada de res600 g
- panecillos4 ud
- salsa de tomate300 g
- cebolla1 ud
- pimiento1 ud
- salsa worcestershire1 cda
- sal1 al gusto
- ajo2 dientes
- mostaza1 cdta
Instrucciones
Pique finamente la cebolla y el pimiento, y triture el ajo.
Fría la carne molida de res en una sartén, desmenuzando los grumos.
Agregue la cebolla, el pimiento y el ajo, y cocine hasta que las verduras estén tiernas.
Incorpore la salsa de tomate, el kétchup, la mostaza, la salsa Worcestershire, sal y pimienta.
Cocine a fuego lento durante 10–15 minutos, hasta que la salsa de carne espese.
Coloque el relleno en los panecillos tostados y sirva de inmediato.
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