Greek
Souvlaki de pollo
Trozos de pollo en adobo de limón y ajo, asados en brochetas.
Tiempo35 min
Porciones4
Calorías33 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- filete de pollo500 g
- limón1 ud
- ajo3 dientes
- aceite de oliva2 cda
- orégano1 cdta
- yogur griego300 g
- pepino2 ud
- sal1 al gusto
- pimienta negra1 al gusto
- orégano seco1 cdta
Instrucciones
1
Corte el filete de pollo en cubos para las brochetas.
2
Mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo picado, el orégano, la sal y la pimienta.
3
Marine el pollo durante 30–60 minutos.
4
Ensarte los trozos de pollo en las brochetas.
5
Ase a la parrilla o en la sartén durante 8–10 minutos, dando vuelta, hasta que esté listo.
6
Sirva con yogur griego, pepino o ensalada.
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