Cerdo en salsa agridulce
Un popular plato casero de la cocina china con cerdo, piña y pimiento morrón, muy adecuado para el menú familiar.
Ingredientes
- cerdo600 g
- piña200 g
- pimiento2 ud
- kétchup100 g
- vinagre3 cda
- almidón120 g
Instrucciones
Prepare para «Cerdo en salsa agridulce» el cerdo, la piña, el pimiento morrón, el kétchup y el vinagre.
Mezcle los componentes líquidos y secos por separado, luego únelos hasta obtener una masa homogénea.
Para postres cremosos, caliente la mezcla con cuidado; para la masa, cocine hasta que esté horneada o dorada.
Agregue la piña, el kétchup, el almidón y el vinagre en el momento adecuado: en la mezcla, el relleno o para servir.
Deje que el postre se enfríe, se solidifique o repose un poco.
Sirva en porciones.
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