Slovak
Syrniki al estilo eslovaco con semillas de amapola
Tortitas de requesón con cobertura de semillas de amapola y crema agria
Tiempo30 min
Porciones3
Calorías1377 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- requesón500 g
- huevo2 ud
- harina de trigo250 g
- semillas de amapola40 g
- azúcar60 g
- crema agria150 g
- aceite2 cda
- mantequilla30 g
Instrucciones
1
Aplaste el requesón con un tenedor o páselo por un tamiz.
2
Agregue el huevo, el azúcar, la harina y una parte de las semillas de amapola, y amase una masa suave.
3
Forme pequeños syrniki y rebócelos ligeramente en harina.
4
Caliente una sartén con una pequeña cantidad de mantequilla o aceite.
5
Fría los syrniki durante 3–4 minutos por cada lado hasta que estén dorados.
6
Sirva con crema agria y espolvoree con el resto de las semillas de amapola.