Tamales con pollo en salsa verde

Prepare los componentes para los tamales con pollo en salsa verde: masa de maíz o harina, filete de pollo, tomates, caldo; prepare por separado la salsa o la masa, si la hay.

Sofría o hierva los ingredientes que requieran cocción previa.

Monte el plato en capas o coloque el relleno firmemente dentro de la masa.

Agregue la salsa, el queso, los huevos u otro elemento aglutinante de la receta.

Hornee en un horno precalentado hasta que la superficie esté dorada y el centro esté cocido.

Deje reposar el plato 10 minutos antes de cortar o servir.