Danish
Tartaletas de pollo y espárragos
Tartaletas danesas con relleno cremoso de pollo
Tiempo45 min
Porciones4
Calorías569 kcal
NivelMedio
Ingredientes
- filete de pollo500 g
- nata200 ml
- mantequilla40 g
- harina de trigo400 g
- tartaletas ya preparadas8 ud
- espárrago200 g
- sal1 al gusto
- pimienta negra1 al gusto
- huevo1 ud
Instrucciones
1
Extienda la masa quebrada y colóquela en los moldes para tartaletas.
2
Pinche la base con un tenedor y hornee las bases durante 10–12 minutos.
3
Cueza o fría el pollo y córtelo en trozos pequeños.
4
Blanquee los espárragos durante 2–3 minutos y córtelos.
5
Mezcle los huevos, la nata, el queso, el pollo y los espárragos, y sazone con sal y pimienta.
6
Rellene las tartaletas y hornee hasta que el relleno cuaje y la parte superior esté dorada.