Macedonian
Tavche Gravche
Judías blancas al horno macedonias con cebolla y pimentón
Tiempo100 min
Porciones5
Calorías63 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- judías blancas300 g
- cebolla1 ud
- pimentón2 cdta
- pasta de tomate2 cda
- aceite2 cda
- sal1 al gusto
- pimienta negra1 al gusto
Instrucciones
1
Lave la pasta de tomate, las judías blancas y la cebolla; remoje las legumbres secas y cuézalas hasta que estén tiernas.
2
Corte la cebolla y sofríala hasta que esté blanda.
3
Añada las judías blancas, la cebolla y la pasta de tomate y vierta el aceite.
4
Estofar o cocer a fuego lento hasta obtener una consistencia espesa.
5
Al final, incorpore el pimentón y el aceite, sazone con sal y pimienta.
6
Sirva caliente.