Tajín de ternera con ciruelas pasas

Prepare la base del «Tajín de ternera con ciruelas pasas» con ternera, ciruelas pasas y el resto de los ingredientes.

Prepare por separado el relleno, la salsa o la mezcla aromática según la receta.

Una los componentes en el orden correcto para que el sabor se desarrolle de manera uniforme.

Cocine hasta obtener la textura deseada, controlando la humedad, la sal y la temperatura.

Finalice el plato con las especias, las hierbas o la salsa indicadas en la receta.

Sirva el «Tajín de ternera con ciruelas pasas» de la manera tradicional de esta cocina.