Tequeños

Prepare el relleno o la base para los tequeños con los ingredientes: Harina de trigo, Queso, Huevo, Mantequilla.

Agregue las especias, la sal y los ingredientes aromáticos; mezcle hasta obtener una masa uniforme.

Forme porciones, tortitas, bolitas o rollitos de acuerdo con la forma de este plato.

Caliente el aceite o una sartén seca si el plato se prepara tradicionalmente sin fritura.

Fría en tandas hasta obtener una costra dorada y que estén completamente cocidos por dentro.

Coloque sobre papel absorbente o sirva de inmediato con salsa y acompañamientos frescos.