Torta frita
Torta frita es un popular plato casero de la región argentina.
Ingredientes
- harina de trigo300 g
- mantequilla30 g
- agua500 ml
- azúcar100 g
- sal1 cdta
- pimienta negra0.5 cdta
Instrucciones
Prepare el relleno o la base para la torta frita con los ingredientes: harina de trigo, mantequilla, azúcar.
Añada las especias, la sal y los ingredientes aromáticos; mezcle hasta obtener una masa homogénea.
Forme porciones, discos, bolitas o rollitos según la forma de este plato.
Caliente el aceite o una sartén seca si el plato se prepara tradicionalmente sin fritura profunda.
Fría en porciones hasta obtener una corteza dorada y que estén cocidas por dentro.
Coloque sobre papel absorbente o sirva de inmediato con salsa y acompañamientos frescos.
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