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Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

Un popular plato casero de la cocina mexicana con filete de pollo, tomates, maíz, muy adecuado para el menú familiar.

Tiempo45 min
Porciones5
Calorías72 kcal
NivelFácil

Ingredientes

  • filete de pollo400 g
  • tomates500 g
  • maíz150 g
  • frijoles negros200 g
  • chips de tortilla100 g
  • aguacate1 ud
  • lima1 ud

Instrucciones

1

Prepare para la «Sopa de tortilla» el filete de pollo, los tomates, el maíz, los frijoles negros y los chips de tortilla.

2

Mezcle los componentes líquidos y secos por separado, luego únelos hasta obtener una masa homogénea.

3

Para los postres cremosos, caliente la mezcla con cuidado; para la masa, cocine hasta que esté bien horneada o dorada.

4

Agregue el aguacate y el limón verde en el momento adecuado: en la mezcla, el relleno o para servir.

5

Deje que el postre se enfríe, se asiente o repose un poco.

6

Sirva en porciones.