Toscakaka
Pastel de almendras sueco con cobertura de caramelo
Ingredientes
- harina de trigo400 g
- huevo2 ud
- azúcar80 g
- mantequilla40 g
- nata200 ml
- almendras en láminas120 g
Instrucciones
Prepare para el «Toscakaka» harina de trigo, huevo, azúcar, mantequilla y nata.
Mezcle los componentes líquidos y secos por separado, luego únelos hasta obtener una masa homogénea.
Para postres cremosos, caliente la masa con cuidado; para la masa de pastel, hornee hasta que esté cocida o dorada.
Añada azúcar, almendras en copos, mantequilla y nata en el momento adecuado: en la masa, el relleno o para servir.
Deje que el postre se enfríe, se asiente o repose un poco.
Sirva en porciones.
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