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Mexican
Tostadas con ceviche

Tostadas con ceviche

Un popular plato casero de tostadas con ceviche de la región mexicana.

Tiempo35 min
Porciones4
Calorías205 kcal
NivelMedio

Ingredientes

  • pescado blanco500 g
  • lima1 ud
  • tomate300 g
  • cebolla1 ud
  • cilantro fresco20 g
  • tortillas de maíz8 ud
  • aguacate1 ud
  • sal1 cdta
  • pimienta negra0.5 cdta

Instrucciones

1

Prepare el relleno o la base para las tostadas con ceviche con los ingredientes: Pescado blanco, Tomates, Tortillas de maíz, Aguacate.

2

Añada las especias, la sal y los ingredientes aromáticos; mezcle hasta obtener una masa homogénea.

3

Forme porciones, tortitas, bolitas o rollitos según la forma de este plato.

4

Caliente el aceite o una sartén seca si el plato se prepara tradicionalmente sin fritura.

5

Fría en porciones hasta obtener una costra dorada y que esté cocido por dentro.

6

Coloque sobre papel de cocina o sirva de inmediato con salsa y acompañamientos frescos.