Turkish
Tortilla turca con queso
Una tortilla rápida con queso blanco, hierbas y pimiento.
Tiempo15 min
Porciones2
Calorías301 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- huevo2 ud
- feta200 g
- pimiento2 ud
- perejil20 g
- mantequilla40 g
- sal1 al gusto
Instrucciones
1
Corte el pimiento en cubos pequeños y pique el perejil.
2
Bata los huevos con una pizca de sal.
3
En una sartén, derrita la mantequilla y sofría el pimiento durante 2–3 minutos.
4
Vierta los huevos y cocine a fuego lento.
5
Cuando la tortilla esté casi cuajada, añada el queso feta desmenuzado.
6
Espolvoree con perejil y sirva de inmediato.